前回の釣行で釣ったサワラとヒラス(ブリだったのかもしれません…)を使って豪華海鮮丼を作って見ました!
正直、見比べている動画もあるのですが、ヒラマサなのかブリなのか分かりませんでした…見た目はヒラマサっぽいと思ったのですが、身の色はブリっぽいけど、、、食べたら脂が乗って無くて季節外れであるヒラスっぽくもあり、、、
すみません、分かりませんでした。。。が!大変美味しく頂きました‼
ご理解の程よろしくお願いいたします!
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